2020年初頭から始まった世界規模の新型コロナウィルスの流行により、現金を介しての感染を避けるためか、韓国では現金を使わない決済が以前にも増して浸透したようです […]
現在の東京都港区に、かつて江戸末期1812年から100年続いた造り酒屋若松屋がありました。約100年前に廃業したその蔵を復活させるべく、7代目・8代目に当たる親子が3年間かけてリキュールとその他の醸造酒の製造免許を取得。そして、醸造技術に定評のある寺澤善実氏を杜氏に招き、東京港醸造の名で再スタートを切りました。当時の若松屋には、江戸城無血開城の立役者である勝海舟や西郷隆盛も訪れていたそうです。
100年の時を経て現代に蘇った歴史上の偉人が飲んでいたかもしれない、米・糀・水のみを使用した無添加のどぶろくです。低めのアルコール度数5から6%でどぶろくが始めての方や強いお酒が苦手な方でも美味しくいただけます。甘酒のような味わいが美味しい甘みがあります。
*クール便推奨。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
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