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●商品名:シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴォロラン
●生産地:フランス/ブルゴーニュ
●生産者名:ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル
●ヴィンテージ:2018年
●容量:750ml
●葡萄品種:シャルドネ100%
●アルコール:13.5%

<お取り寄せ>
こちらの商品はお取り寄せとなりますので、毎週日曜日締めの翌水曜日からの当店出荷となります。輸入元完売の場合もございますこと予め、ご了承下さいませ。

短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。樽発酵50〜70%、ステンレス発酵30-50%。

14-15ヶ月熟成(60-70%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)。

コートドブーグロと対照的で粘土質の土壌由来のリッチでなめらかなグラン クリュの中で一番酸味のやわらかい印象。

しっかりとした構造を持つ豊かな味わいです。

ワインアドヴォケイト:93 [2020/07]
ワインスペクテーター:91 [2020/12]

お取り寄せ・シャブリ・グラン・クリュ・ブーグロ 2018 ドメーヌ・ウィリアム・フェーブル

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